Nakita.id - Membuat Buncis Mini Ayam Paprika tidaklah sesulit tampilanya. Rasanya pun lezat, cocok untuk menu harian istimewa.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Baca Juga : Artis Cantik Ini Miris Ketahui Rendahnya Pengetahuan Kaum Ibu Tentang Gizi
Bahan:
200 gram buncis mini
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil
100 gram ayam giling
2 sendok teh kecap manis
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1/2 sendok teh gula pasir
250 ml air
1 sendok teh tepung sagu, larutkan dalam 2 sendok teh air untuk pengental
1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga : Faldy Albar Meninggal Akibat Penyakit Liver, Ini 8 Cara Melindungi Liver
Cara Membuat Buncis Mini Ayam Paprika:
1. Rebus buncis sampai matang. Angkat. Letakkan di atas piring saji.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan paprika. Aduk sampai layu.
4. Tambahkan kecap manis, saus tomat, saus tiram, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan larutan sagu. Aduk rata.
6.Siramkan di atas buncis.
Baca Juga : Diet Pegan, Cara Baru Menurunkan Berat Badan dengan Menyenangkan