Jika plak dan bakteri berproses, maka jadilah asam laktat yang akan menurunkan pH mulut menjadi kritis (5,5).
Hal ini akan menyebabkan demineralisasi email, dan akan berlanjut menjadi karies gigi.
Jika dibiarkan, karies yang awalnya hanya terjadi pada email, akan menjalar ke bawah hingga sampai ke ruang pulpa di dalam gigi.
Pulpa berisi pembuluh saraf dan pembuluh darah.
Kalau bagian ini sudah diserang, jangankan anak, orang dewasa sekalipun tidak akan kuat menahan rasa sakitnya.
Baca Juga : Ingat Vanellope 'Bayi Ajaib' dari Inggris? Setelah 9 Bulan di Rumah Sakit, Ini Kondisinya Sekarang!
Jika dijabarkan lebih lanjut, penyebab karies sebenarnya terdiri atas beberapa faktor, yaitu:
1. Gigi dan air liur
Pada dasarnya, bentuk permukaan gigi tidak beraturan dan air ludah pun cenderung kental.
Dua hal ini mempermudah terjadinya karies.
2. Bakteri mulut
Mulut kita selalu dihuni oleh bakteri Streptococcus dan Lactobacillus yang jika populasinya berlebihan dapat menyebabkan gigi karies.