1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
5 buah cabai merah keriting
2 cm kunyit, dibakar
1 cm jahe
3 butir kemiri, disangrai
Baca Juga : Perut Pasti Langsung Keroncongan Kalau Mencium Aroma dari Tumis Buncis Daging Giling
Cara Membuat Telur Masak Santan Pedas:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum. Masukkan santan. Masak sampai mendidih.
2. Pecahkan telur satu per satu ke dalam rebusan santan. Biarkan sampai setengah matang.
3. Tambahkan cabai rawit merah. Masak sampai layu. Masukkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang.
Baca Juga : Ulang Tahun Saat Cucunya Sakit, Emilia Contessa Akan Dihadiahi Makanan Hampir Punah Ini Oleh Angel Lelga
Baca Juga : Sebut Artis Senior Sebagai Pelakor, Nikita Mirzani Justru Pilih Bisnis Kuliner Ini Saat Pensiun Kelak