Nakita.id - Siapa yang tidak suka bakwan? Gorengan satu ini selalu ludes saat disajikan. Supaya lebih bervariasi, kita sajikan dengan resep Bakwan Sayur Bakso ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 23 Buah
Baca Juga : Punya Tubuh Ideal Karena 6 Tahun Kuat Tak Makan Nasi, 5 Hal ini Jadi Rahasia Diet Mikha Tambayong
Baca Juga : Dikabarkan Hamil, Istri raditya Dika Beri Kode Lewat Unggahan Video Dirinya Saat Sedang Makan
Bahan:
3 lembar kol, diiris halus
2 buah wortel, dipotong korek api
30 gram taoge
10 buah bakso sapi, dipotong-potong
150 gram tepung terigu
2 butir telur
200 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar, disangrai
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
Baca Juga : Bocah 13 Tahun Tewas Karena Dilempari Keju Saat Sekolah, Sang Ibu 'Hati Saya Hancur'!
Cara Membuat Bakwan Sayur Bakso:
1. Campurkan bumbu halus, kol, wortel, taoge, dan bakso sapi. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu.Aduk rata.
2. Masukkan telur dan air. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan irisan daun bawang.
3. Sendokkan adonan ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang dan kecokelatan.
Baca Juga : Sensasi Berbeda Malam Ini Bakal Terasa Dari Sepiring Usus Ayam Bumbu Rujak