Choi Pan
Masih di Singkawang, Aruna tak ketinggalan menyantap choi pan, kue gurih khas Borneo yang merupakan camilan mengenyangkan.
Kulit choi pan terbuat dari tepung beras dan diisi dengan piihan bengkoang, talas, atau kucai.
Selanjutnya, hidangan ini dikukus dan disiram dengan minyak bawang putih goreng.
Mie Loncat Singkawang
Dihidangkan dengan cara mie dilontarkan tinggi-tinggi lalu ditangkap penjual dengan saringan, menjadi alasan mengapa mie ini disebut mie loncat.
Jika hidangan ini tidak disaring dengan baik, maka mie akan mudah menempel ketika sudah agak dingin.
Nah, mana hidangan yang ingin Moms coba? (*}