Baca Juga : dr. Reisa Pilih Alpukat untuk Menu Awal MPASI, Manfaatnya Luar Biasa!
Kunyit
Kunyit adalah bumbu menakjubkan dengan banyak manfaat obat.
Salah satu dari banyak manfaat kunyit adalah membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena mengandung bahan aktif kurkumin.
Kurkumin membantu menciptakan protein yang penting bagi respons kekebalan tubuh dalam melawan bakteri.
Resep MPASI untuk kekebalan tubuh bayi:
Bahan
- 4 wortel sedang, kupas, cincang
- 4 apel, kupas, cincang kasar
- 1/2 jeruk segar
- 1 inci jahe, kupas, cincang halus
- 1/4 sendok teh kunyit
Baca Juga : Pilihan Menu MPASI Sehat untuk Si Kecil Ala Dokter Reisa, Moms Bisa Tiru!
Petunjuk
1. Dalam panci sedang, rebus 2 inci air hingga mendidih di atas api sedang. Tempatkan keranjang kukus ke dalam panci, kemudian wortel dan apel.
Kukus selama 12-15 menit atau sampai wortel lunak dan bisa ditusuk dengan garpu, biarkan sedikit dingin.
2. Masukkan wortel dan apel ke dalam blender, tambahkan perasan 1/2 jeruk, jahe, dan kunyit.
Haluskan selama 60-90 detik atau sampai benar-benar halus dan siap disajikan!
Baca Juga : Manfaat Penggunaan High Chair Saat MPASI Menurut Dokter Reisa
Umur: 7 bulan
Hasil: 25 Ons
Wktu masak: 15 menit
Penyimpanan: Simpan dalam wadah kedap udara di kulkas selama 3 hari atau dalam freezer selama 3 bulan. (*)