160 ml susu cair dingin
30 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
Bahan Isi:
4 buah paha ayam, buang tulangnya, potong-potong 2x2 cm
3 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
50 gram saus charsiu
1 sendok teh angkak, seduh 3 kali, haluskan
2 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk