Nakita.id - Bawang putih adalah satu dari sekian banyak bumbu dapur yang dipakai untuk memasak.
Baik itu memasak tumis, goreng, bahkan kuah, bawang putih memberikan rasa yang nikmat pada masakan.
Tak hanya digunakan untuk memasak, tetapi bawang putih juga menjadi obat alami dalam mengatasi masalah kesehatan.
Bawang putih membantu mencegah ragam penyakit karena sifat obatnya.
Namun terlepas dari khasiatnya, bawang putih memiliki efek samping yang perlu diwaspadai.
1. Bisa menyakiti organ hati
Hati menjadi salah satu organ paling vital di tubuh manusia, dan bisa terluka oleh konsumsi bawang putih mentah yang berlebihan.
Meskipun kaya antioksidan, bawang putih dapat menyebabkan keracunan hati jika dikonsumsi berlebihan.
Temuan serupa telah dicatat dalam laporan yang diterbitkan oleh University of Penn State.