3. Daging olahan
Daging olahan biasanya mengandung bahan kimia dan pengawet yang memperpanjang umur penyimpanannya.
Sayangnya, penggunaan microwave dapat membuat zat-zat pengawet terebut menjadi lebih buruk bagi kesehatan.
BACA JUGA: Jalani Foto Kehamilan, Kecantikan Ririn Dwi Ariyanti Bikin Warganet Terpesona
Penelitian dalam jurnal Food Control menunjukkan, memanaskan daging olahan dengan semburan radiasi gelombang mikro berkontribusi pada pembentukan produk oksidasi kolesterol (COP), yang telah dikaitkan dengan penyakit jantung koroner.
4. Sayuran hijau
Jika Moms ingin menyimpan seledri, kale, atau bayam untuk dimakan nanti sebagai sisa makanan, lebih baik panaskan kembali dengan oven biasa ketimbang microwave.
BACA JUGA: Bersihkan Paru-paru dari Racun Rokok dengan Minuman Alami Ini
Ketika terkena pancaran panas di dalam microwave, nitrat alami dalam sayuran yang baik, berubah menjadi nitrosamin, yang dapat menjadi karsinogenik.
Serunya Kegiatan Peluncuran SoKlin Liquid Nature French Lilac di Rumah Atsiri Indonesia
Source | : | Reader's Digest |
Penulis | : | Amelia Puteri |
Editor | : | Kusmiyati |
KOMENTAR