Nakita.id – Roti memang disukai oleh orang dewasa, tetapi mencoba roti telur dan salmon untuk resep dan bahan MPASI 10 bulan praktis Si Kecil tak ada salahnya.
Telur yang kaya akan protein dan salmon dengan manfaat memberikan daya ingat Si Kecil cocok untuk resep dan bahan MPASI 10 bulan praktis.
Tenang Moms, membuat roti telur dan salmon untuk resep dan bahan MPASI 10 bulan praktis, mudah kok.
Baca Juga : Resep dan Bahan MPASI 10 Bulan Praktis: Bubur Ubi Jalar dan Pir
Alasan lain Moms membuat MPASI ini adalah kandungan nutrisi yang tak terhingga dari telur dan salmon.
Selain mengandung protein, telur kaya akan selenium, yaitu anti oksidan yang melawan stres oksidatif dan melindungi tubuh dari penyakit kronik seperti penyakit jantung dan kanker.
Telur juga sumber vitamin B2, D, B6, B12, dan mineral seperti zinc, zat besi, dan zat tembaga.
Baca Juga : Resep dan Bahan MPASI 10 Bulan Praktis: Nugget Ayam yang Kaya Protein
Menurut penelitian yang dikutip dari BBC Goodfood, memberikan Si Kecil satu butir telur sehari selama 6 bulan, bersama mengurangi makanan bergula, mampu menumbuhkan tinggi badan dan menghindari stunting.
Tetapi kadar kolesterol pada telur tinggi sehingga Moms harus mengatur pola makan yang tepat untuk Si Kecil.
Baca Juga : Nita Thalia Habiskan 1 Miliar untuk Operasi Plastik, Ini Risikonya
Sementara, salmon sendiri memiliki kandungan omega 3 dan DHA.
Dalam 100 gram salmon yang dibudidayakan mengandung 2.3 gram omega 3, sedangkan dalam salmon liar mengandung sekitar 2.6 gram.
Tidak seperti lemak lainnya, lemak omega 3 adalah lemak esensial yang tak dihasilkan tubuh, maka organisasi kesehatan merekomendasikan kita untuk mengonsumsi minimal 250 - 500 gram EPA dan DHA.
Baca Juga : Baru Diterbitkan, Imbauan Nyanyikan Indonesia Raya di Bioskop Dicabut
EPA dan DHA berfungsi meningkatkan inflamasi, menjaga tekanan darah, dan meminimalisir risiko kanker, serta meningkatkan fungsi sel yang melapisi arteri.
Melansir dari kidspot, berikut bahan-bahan yang harus Moms siapkan untuk membuat makanan kaya protein ini.
Bahan
-Satu buah bawang bombai
-415 gram salmon kaleng
-2,5 gelas tepung penggaring
-2 telur
-Garam dan lada
-4 sdm parsley yang sudah dicincang
Baca Juga : Minum Rendaman Air dan Biji Ketumbar, Rasakan 6 Manfaat Kesehatan Tak Terduga Ini!
Cara buat
-Tumis bawang bombai dengan sedikit minyak lalu diamkan
-Campur salmon dan 1 1/2 gelas tepung penggaring, telur, garam, lada, dan parsley
-Bentuk menjadi roti dan lapisi tepung penggaring
-Goreng dan tiriskan agar minyak tertinggal
Membuat roti telur dan salmon untuk resep dan bahan MPASI 10 bulan praktis, mudah bukan Moms?
Source | : | Healthline,kidspot.com.au,BBC Good Food |
Penulis | : | Cecilia Ardisty |
Editor | : | Amelia Puteri |
KOMENTAR