Resep Buka Puasa Sederhana : Salad Kolang-Kaling

Nakita.id - Ingin membuat takjil buat berbuka puasa tapi enggak mau ribet, alias membuat resep buka puasa sederhana. 

Nah, mungkin resep buka puasa sederhana di bawah ini bisa menjadi pilihan Moms saat hendak berbuka puasa. 

Bahan resep buka puasa sederhana ini sangat populer, yaitu kolang kaling yang memiliki tekstur kenyal.

Baca Juga : Resep Buka Puasa Sederhana : Jus Kurma

Berikut cara membuat salad

*1 kg kolang-kaling, rebus dan bagi menjadi tiga bagian.

* Beri pada masing-masing ba gian 1 tetes pewarna makanan; merah, hijau, dan kuning.

Saus:

* 10-15 g stroberi

* 100 ml yoghurt

* 3 sdm air jeruk lemon

* 2-3 sdm simple sirop

Baca Juga : Resep Menu Buka Puasa : Kolak Buah Rempah

Cara Membuat:

1. Saus: haluskan stroberi dalam blender. Tambahkan yoghurt, air jeruk nipis dan simple sirop.

Haluskan lagi hingga semua bahan tercampur rata.

2. Tata kolang-kaling dalam gelas, siram dengan saus.

Sajikan.

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 126 Kal
Protein: 4,1 g
Lemak: 3,0 g
Karbohidrat: 21,7 g

PROMOTED CONTENT