"Dalam jumlah yang moderat, studi menunjukkan kopi bisa sangat berguna menjaga kesehatan.
Kopi panas punya kandungan antioksidan lebih banyak daripada kopi dingin," kata Megan Fuller, asisten profesor bidang kimia yang menjadi anggota tim studi dikutip dari Health.
Fuller dan Rao juga menemukan keasaman pada kopi panas dan dingin ternyata sangat mirip.
Baca Juga : 20 Tahun Menikah, Lelaki Ini Baru Tahu 3 Anaknya Hasil Perselingkuhan Sang Istri
Selama ini kopi panas dianggap lebih asam daripada kopi dingin.
Oleh karena itu, kopi dingin dinilai lebih aman bagi lambung dan pencernaan.
Namun itu semua dibantah oleh peneliti.
Source | : | Health |
Penulis | : | Nita Febriani |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR