Nakita.id - Salah satu menu lebaran praktis yang wajib disajikan adalah kue kering sebagai jamuan keluarga atau tamu yang bersilaturahmi di hari raya.
Lidah kucing menjadi salah satu kue kering yang hampir selalu ada dalam menu lebaran praktis.
Pasalnya lidah kucing termasuk menu lebaran praktis yang dapat disajikan hanya dalam 30 menit, lho Moms!
Yuk kita lihat bagaimana bahan dan cara pembuatan menu lebaran praktis satu ini.
Baca Juga : Resep Kue Lebaran: Sagu Keju Cornflake Renyah dan Gurih, Anti Gagal!
Bahan:
160 gram mentega tawar dingin
40 gram margarin
60 gram gula pasir halus
5 putih telur
1/4 sendok teh garam
75 gram gula pasir halus
100 gram tepung terigu protein rendah
25 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
Baca Juga : Resep Kue Lebaran Terbaru: Sweet Colorful Cookies Favorit Anak-anak
Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing Praktis:
1. Kocok mentega, margarin dan gula pasir 7 menit sampai lembut. Sisihkan.
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
3. Masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk dan baking powder bergantian dengan putih telur sambil diayak dan diaduk rata.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan adonan di atas loyang lidah kucing yang dioles margarin. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 20 menit sampai matang.
Voila! Kue kering lidah kucing ini pun siap disajikan, selamat mencoba Moms!
Baca Juga : Resep Kue Lebaran Terbaru: Pretzel Oat Sugar Cookies Yang Fancy
Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul "30 Menit Membuat Kue Kering Lidah Kucing", https://sajiansedap.grid.id/read/10754778/30-menit-membuat-kue-kering-lidah-kucing
L'Oreal Bersama Perdoski dan Universitas Indonesia Berikan Pendanaan Penelitian dan Inovasi 'Hair & Skin Research Grant 2024'
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Nita Febriani |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR