Nakita.id - Ketika sahur, kita cenderung ingin membuat makanan yang simpel dan mudah dimasak namun memiliki rasa yang enak.
Namun Moms perlu berhati-hati juga ketika memilih menu sahur.
Pasalnya jika tak diperhatikan dengan baik, beberapa makanan justru akan membuat Moms merasakan haus yang berlebihan saat puasa.
Baca Juga : Berikan yang Terbaik, Bahan Alami Harus Jadi Pilihan Utama Agar Bayi Terlindungi
Terutama makanan dan minuman yang memiliki rasa manis atau mengandung gula.
Meski baik untuk menyiapkan cadangan energi tubuh untuk seharian berpuasa, ternyata makanan dan minuman manis malah bisa menyebabkan puasa terasa lebih berat, Moms.
Sebuah penelitian mengungkapkan alasan mengapa tubuh justru membutuhkan lebih banyak air, usai menyantap makanan mapun minuman manis.
Baca Juga : Kini Sudah Bisa Tersenyum, Paula Verhoeven Ceritakan Kronologi Keguguran:
Peneliti dari University of Texas (UT Southwestern) menemukan, hormon FGF21 memainkan peran mekanisme anti-dehidrasi dengan bertindak pada otak untuk meningkatkan keinginan minum air.
Ini dikatakan, terjadi sebagai respons terhadap tekanan nutrisi spesifik yang menyebabkan dehidrasi.
"Hormon ini kemudian berjalan dalam darah ke bagian tertentu dari otak, hipotalamus, untuk merangsang rasa haus, dengan demikian mencegah dehidrasi," kata Dr. Steven Kliewer, Profesor Biologi Molekuler dan Farmakologi di UT Southwestern Medical Center.
Baca Juga : BCL Sebut Idola Luna Maya Mirip Sang Mantan, Luna: 'Jangan di-tag Orangnya!'
Tanpa diduga, FGF21 bekerja melalui jalur baru yang independen dari jalur henti renin-angiotensin-aldosteron klasik di ginjal.
Hormon FGF21 terutama disekresikan oleh hati.
Laporan lain menemukan, variasi tertentu dari gen itu tidak hanya bertanggung jawab untuk mendorong keinginan mengonsumsi gula, tetapi juga dikaitkan dengan lemak tubuh yang lebih rendah.
Dia menambahkan, untuk merangsang rasa haus, FGF21 melakukan perjalanan dalam darah ke daerah otak yang dikenal sebagai hipotalamus.
Para peneliti menyatakan, haus yang disebabkan oleh hormon tampaknya bergantung pada jalur sinyal yang dikenal sebagai sirkuit β-adrenergik.
Mereka menambahkan, penelitian ini dapat memperkenalkan perspektif baru untuk penelitian metabolik, yang umumnya meneliti perilaku makan sebagai lawan hidrasi.
Baca Juga : Fitri Tropica, Sandra Dewi, dan Tya Ariestya Menggunakan Diffuser di Rumah, Ternyata Ini Manfaatnya!
"Untuk menempatkan ini dalam konteks, kita selalu melihat asupan makanan, dan bidang metabolik telah menghabiskan waktu yang relatif sedikit mempelajari asupan air," kata Dr. Kliewer.
"Studi ini menunjukkan, kita harus berpikir lebih banyak tentang hidrasi dan bagaimana hal itu dapat berkontribusi terhadap metabolisme," pungkasnya.
Untuk itu Moms tidak disarankan mengonsumsi makanan manis secara berlebihan ketika sahur.
Baca Juga : Akhir Pekan Buat Nyeri Kaki? Tenang Moms Atasi dengan 3 Gerakan Ini
Dua Resep Spesial ala Anchor yang Wajib Dicoba, Meracik Keajaiban Momen Liburan Bersama Keluarga
Source | : | Medical Daily |
Penulis | : | Nita Febriani |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR