Bahan:
* 1 bungkus macaroni panjang, rebus hingga lunak, tiriskan
* 1 kaleng ikan sarden
* 1 bawang bombai, cincang halus
* 3 siung bawang putih, iris tipis
* 1 paprika hijau, potong dadu kecil
* 1 bh tomat segar, potong-potong kecil
* 1 btg daun bawang, iris halus
* 3 sdm saus tomat
* 1 sdm sambal botol
* 2 sdt gula pasir
* 200 ml kaldu
* 2 sdm minyak kacang kedelai, untuk menumis
* 2 btg daun seledri, cincang halus
* 1 sdt garam
* 1 sdt merica bubuk
Cara Membuat:
* Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan paprika, tomat, ikan sarden dan bahan lainnya. Aduk rata.
* Cara menyajikan, tata makaroni panjang memutari piring di atas piring datar, siram dengan tumisan ikan sarden, hias sesuai selera.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 350 Kal
Protein: 15,0 g
Lemak: 13,8 g
Karbohidrat: 40,0 g
KOMENTAR