Moms Mencari Resep Mudah dan Sedap? Coba Telur Goreng Kentang Daun Bawang

Nakita.id - Resep Telur Goreng Kentang Daun Bawang ini cocok untuk melengkapi aneka lauk santap siang, Moms.

Tambahan kentang dalam telur dadar membuatnya jadi lebih padat dan teksturnya lebih unik.

Baca Juga: 10 Cara Sederhana yang Bisa Bikin Moms Stay At Home Moms Selalu Happy!

Waktu: 20 Menit

Sajian: 9 porsi

Bahan:
4 butir telur ayam
150 gram kentang kupas
30 gram kornet sapi
2 batang daun bawang iris halus
4 butir bawang merah iris
2 siung bawang putih iris
3 buah cabai rawit merah iris
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
150 ml minyak untuk menumis

Cara Membuat Telur Goreng Kentang Daun Bawang:

1. Kocok lepas telur.

Masukkan kentang parut, kornet sapi, daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah.

Aduk rata.

2. Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk.

Aduk rata.

3. Panaskan minyak dengan api sedang dalam wajan cekung agak banyak.

Tuang campuran telur.

Goreng sambil disiram-siram sampai matang.

(Resep ini sudah tayan di sajiansedap.grid.id)

PROMOTED CONTENT