Suka Disepelekan Masyarakat Indonesia, Ternyata Masak Nasi Pakai Air Mendidih dengan Air Biasa Punya Perbedaan Mencolok!

Nakita.id - Tak bisa dipungkiri baik muda sampai tua tak bisa terlepas dari nasi saat kita menyantap berbagai masakan.

Sayangnya, beberapa di antara kita belum mengetahui cara memasak nasi yang baik dan benar.

Terdengar sepele memang, tetapi jika kita memasak nasi dengan baik dan benar, makanan pokok ini cepat matang.

Baca Juga: Bukti Cinta Sejati Itu Ada, Dua Hari Usai Ashraf Sinclair Berpulang, Bunga Citra Lestari Akui Dirinya Sama Sekali Belum Tidur: 'Badan Gua Capek'

Maka tak heran muncul tips-tips memasak nasi yang pas, nikmat, dan bisa tahan lama.

Nah, pernahkah Moms mendapat tips memasak nasi dengan menggunakan air mendidih?

Padahal biasanya kita hanya memakai air dingin atau air biasa untuk memasak nasi.

Baca Juga: Terang-terangan Mengaku Sebagai Penyuka Sesama Jenis Saat di Puncak Karier, Penyanyi Ganteng Ini Umumkan Kabar Bahagia Kelahiran Anak Pertamanya

Tapi adakah perbedaan antara memasak nasi dengan air mendidih dan air dingin?

Nah berikut penjelasan mengapa Moms disarankan memasak nasi dengan air mendidih ketimbang air biasa.

Air Mendidih Membuat Nasi Cepat Matang

Air mendidih suhunya lebih tinggi daripada air dingin.

Untuk itu, jika memasak nasi menggunakan air mendidih pada rice cooker, nasi akan lebih cepat matang.

Ibaratnya, air tidak perlu dipanaskan lagi oleh rice cooker, sehingga mempercepat proses pematangan beras menjadi nasi.

Baca Juga: Stop Makan Nasi Sisa Kemarin Mulai dari Sekarang! Akibatnya Bisa Buruk bagi Kesehatan, Mulai dari Sebabkan Diare Hingga Keracunan

Cara ini disarankan untuk kita yang sedang terburu-buru untuk memasak nasi.

Soalnya, memasak nasi dengan air mendidih bisa lebih cepat jika dibandingkan dengan air dingin.

Namun selain itu, tidak ada perbedaan yang berarti pada nasi.

Kalau ada yang bilang kalau nasi akan lebih enak dan tahan lama dengan menggunakan air mendidih, itu belum tentu benar.

Air mendidih pun tidak membuat nasi menjadi lebih tahan lama.

Selain itu, jangan khawatir juga air mendidih akan merusak lapisan antilengket pada panci rice cooker.

Ada orang yang berpikiran kalau panci rice cooker yang dingin, bisa lepas lapisan antilengketnya jika langsung dituang dengan air mendidih.

Baca Juga: Terbukti Ampuh Bikin Kulit Lebih Menawan Usai Gunakan Air Cucian Beras, Namun Perhatikan Mitos Air Beras Ini Bagi Anak!

Padahal hal tersebut tidaklah benar.

Lapisan anti lengket akan tetap aman asal air mendidih dituang setelah beras siap di dalam panci rice cooker.

Dengan begitu, air panas akan langsung menyebar pada nasi.

Nah, Moms sekarang sudah tahu kan perbedaan memasak nasi menggunakan air mendidih dan dingin, selamat mencoba!

Artikel ini telah tayang di pop.grid.id dengan judul "Sering Dianggap Sepele, Ini Beda Masak Nasi Pakai Air Mendidih dan Air Biasa, Mana yang Benar?"

PROMOTED CONTENT