Sekarang kue kontol sapi lumayan susah ditemukan. Hanya tersisa beberapa penjual kontol sapi, itu pun sangat jarang.
“Tetapi jika di perkampungan di Kota Serang dan sekitarnya masih sering dijumpai pedagang kudapan ini,” jelas Imam.
Imam menuturkan bahwa orang Serang biasa menyantap kontol sapi bersama dengan minum kopi, teh, atau minuman lain sesuai selera.
Sajian ini bisa disantap saat sarapan maupun sore hari sambil menunggu adzan Maghrib.
Selain kontol sapi, Imam menyampaikan bahwa Banten mempunyai sejumlah kuliner khas dengan nama nyeleneh.
Beberapa di antaranya adalah awug-awug, sayur belohok, kue gengsot, dan bontot.
Baca Juga: Usir Bau Badan Tak Sedap dengan Baking Soda, Ternyata Cuma Semudah Ini Moms Caranya
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Apa Itu Kue Kontol Sapi? Jajanan Bernama Unik dari Banten"
L'Oreal Bersama Perdoski dan Universitas Indonesia Berikan Pendanaan Penelitian dan Inovasi 'Hair & Skin Research Grant 2024'
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Cecilia Ardisty |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR