Nakita.id - Ini dia olahan ayam goreng tepung khas Negeri Kanguru.
Rasanya sudah pasti enak kalau dibuat dengan mencontek resep chicken schnitzel ini.
Makanan hari ini pasti jadi lebih berkesan.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
BACA JUGA: Ini Ciri-ciri Sabun Cuci Muka Tidak Cocok di Kulit Moms. Hati-Hati!
Bahan:
1 buah dada ayam fillet (320 gram), potong vertical dua bagian dan belah tipis, memarkan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram tepung terigu untuk pelapis
1 butir telur
850 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
50 gram tepung panir halus
1 sendok makan keju parmesan
1 sendok teh peterseli, cincang
1/2 sendok teh basil
1/2 sendok teh oregano
BACA JUGA: Wah! Selebriti Hollywood Ini Bakal Berusia Setengah Abad pada 2018
Bahan Pelengkap:
200 gram kentang mini, rebus dan kupas
1/2 sendok teh peterseli, cincang halus
1 buah lemon wedges
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan mentega untuk menumis
Cara Membuat Chicken Schnitzel:
1. Lumuri dada ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
2. Lumuri ke tepung terigu. Celup ke telur. Gulingkan di bahan pelapis.
3. Goreng ayam sampai matang kecokelatan.
4. Pelengkap: panaskan mentega, tumis kentang dan peterseli. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Sajikan ayam bersama tumisan kentang dan lemon wedges.
BACA JUGA: Ingin Bayi yang Dikandung Cerdas? Ini Makanannya, Mudah Didapatkan
Resep ini sudah diuji coba di dapur Sajian Sedap.
Source | : | sajiansedap.grid.id |
Penulis | : | David Togatorop |
Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR