Pemula Pun Bisa Bikin Sup Soun Komplet yang Lezat Ini

Nakita.id - Untuk menu bersantap lezat hari ini, kita bisa menyajikan menu Sup Soun Komplet.

Jangan takut gagal, cara membuat hidangan berkuah ini sangat mudah.

Waktu: 50 menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

2 buah paha ayam, atas bawah

2.000 ml air

2 cm jahe, memarkan

1 buah jagung, rebus, pipil

3 lembar jamur kuping, rendam air hangat, potong-potong

30 gram kembang tahu, ikat, rendam

30 gram soun, rendam, potong-potong

150 gram wortel, iris bulat

3 siung bawang putih, memarkan

1 batang seledri, ikat

4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 1/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Sup Soun Komplet:

1. Rebus ayam di dalam air bersama jahe sampai matang. Pisahkan.

2. Rebus kembali kuah ayam bersama bawang putih sampai harum. Masukkan wortel. Rebus sampai layu. Tambahkan jagung, jamur, kembang tahu, soun dan seledri. Bubuhi garam, merica dan gula pasir.

3. Masak sampai matang.

BACA JUGA: Gak Punya Oven? Kita Bisa Membuat Cake Kukus Pandan Yang Lembut Dan Nikmat Ini

SEMANGKUK INFO

APA BEDANYA SOUN, BIHUN, DAN MISOA?

Saat menikmati makanan berkuah, seperti Bakso atau Soto, kita akan menemukan mie putih.

Entah itu, soun, bihun, ataupun misoa.

Agar lebih jelas mengenai perbedaan ketiganya, simak penjelasan berikut di sini. 

PROMOTED CONTENT