Pertumbuhan bakteri
Bakteri yang menyebabkan pembusukan makanan dan penyakit tumbuh paling baik pada suhu antara 5 dan 57 derajat Celsius.
Suhu kompartemen kulkas pada atau di bawah lima derajat Celsius adalah suhu yang aman untuk menjaga makanan dasar.
Pintu kulkas tidak tertutup rapat memungkinkan suhu naik di atas angka tersebut sehingga dapat mendorong pertumbuhan mikroorganisme atau bakteri, terutama di area terdekat dengan pintu.
Baca Juga: Tolong Mulai Hari Ini Jangan Lagi Simpan Telur di Pintu Kulkas, Ahli Sudah Peringatkan Bahayanya
Listrik terbuang
Udara di dalam kulkas seharusnya lebih dingin dan lebih kering daripada udara di luar.
Pintu yang tertutup rapat memungkinkan udara hangat masuk dan menaikkan suhu di kompartemen makanan.
Untuk menjaga udara tetap dingin, motor harus berjalan lebih sering.
Source | : | kompas |
Penulis | : | Riska Yulyana Damayanti |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR