Nakita.id - Apakah Moms pernah mencoba minuman kunyit asam?
Ya, kunyit bisa dijadikan minuman lezat berkhasiat apalagi dengan tambahan asam yang menyegarkan.
Tidak hanya enak dikonsumsi, ternyata jika rajin minum kunyit asam bisa memberikan manfaat seperti ini.
Seperti kita tahu kalau minuman yang diolah dari rempah-rempah biasa disebut dengan jamu memiliki khasiat yang baik untuk tubuh.
Salah satu jamu yang jadi favorit dan memiliki rasa menyegarkan adalah kunyit asam.
Jamu ini memiliki perpaduan antara kunyit dan asam Jawa.
Lalu apa saja yang manfaat yang dihasilkan dari kunyit asam ini?
1. Tingkatkan daya tahan tubuh
Jamu kunyit asam bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Hal ini dikarenakan kedua bahan tersebut memiliki kandungan antioksidan, anti peradangan, dan anti bakteri.
2. Mengatur gula darah
Jamu ini kerap direkomendasikan bagi mereka yang menderita diabetes.
Kunyit dianggap bisa menurunkan gula darah dengan kemampuan antiinflamasi yang dimilikinya.
Penelitan menunjukkan bahwa kandungan kurkumin dari kunyit asam bisa menghambat kemungkinan kita terkena diabetes tipe 2.
3. Mencegah kanker
Kunyit dan asam memiliki manfaat sebagai antioksidan dan anti peradangan.
Kurkumin bisa mengurangi risiko sel tubuh mengalami kerusakan karena mutasi sel dan kanker.
Ia juga menjadi modulator kekebalan tubuh untuk melawan kanker.
4. Mengurangi nyeri menstruasi
Kunyit asam menjadi salah satu jamu yang bisa dikonsumsi untuk mengurangi nyeri saat menstruasi.
Kandungan kurkumin pada jamu ini bisa mengurangi produksi hormon prostaglandin yang menjadi pemicu peradangan dan rasa nyeri.
Asam jawa akan mempengaruhi sistem saraf serta otak.
Sehingga otak akan mengirim sinyal ke tubuh agar kontraksi rahim bisa mereda dan nyeri berkurang.
5. Meningkatkan fungsi otak
Rajin mengonsumsi kunyit asam akan meningkatkan brain-derived neurotrophic factor (BDNF), sehingga fungsi otak meningkat dan tidak rentan terkena penyakit otak.
(Artikel ini sudah tayang di Gridstar.id dengan judul: Jadi Minuman Tradisional dengan Rasa Menyegarkan, Kunyit Asam Punya Segudang Manfaat Salah Satunya Mencegah Kanker)
Source | : | GridStar.ID |
Penulis | : | Diah Puspita Ningrum |
Editor | : | Diah Puspita Ningrum |
KOMENTAR