Es Bandrek Kopi Susu, Beda Penyajiannya Tapi Tetap Nikmat

Nakita.id - Jika bandrek identik dengan minuman hangat, kali ini kita buat jauh berbeda.

Meskipun disajikan dingin, Es Bandrek Kopi Susu ini tetap nikmat kok. 

Waktu: 35 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

1.000 ml air

200 ml susu kental manis

100 gram gula merah, sisir halus

200 gram jahe, memarkan

2 sendok teh kopi instan

5 cm kayumanis

2 lembar daun pandan

5 butir cengkeh

1/2 sendok teh garam

200 gram es batu

Cara Membuat Es Bandrek Kopi Susu:

1. Rebus air, susu, gula merah, jahe, kayumanis, kopi, daun pandan, cengkeh, dan garam sambil diaduk di atas api kecil sampai mendidih dan beraroma.

2. Saring. Angin-anginkan hingga dingin. Sajikan dengan es batu.

BACA JUGA: Ternyata Cetakan Es Batu Bisa Mempermudah Pekerjaan Dapur, Lo! Yuk, Cari Tahu!

PROMOTED CONTENT