Dilansir Times of India, telur bebek memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan telur ayam.
Cangkangnya yang tebal membuat telur bebek sulit untuk retak.
Dengan begitu, telur bebek bisa disimpan lebih lama daripada telur ayam.
Kuning pada telur bebek secara signifikan memiliki lebih tinggi lemak dan juga kolesterol dibandingkan dengan telur ayam.
Mengonsumsi telur bebek secara rutin akan menghasilkan tinggi protein dan juga pemenuhan lemak omega-3 yang lebih tinggi.
Telur bebek kaya akan vitamin, mineral, dan juga mengandung vitamin B12 yang dibutuhkan untuk pembentukan sel darah merah, sintesis DNA, dan fungsi saraf yang sehat.
Serunya Van Houten Baking Competition 2024, dari Online Challange Jadi Final Offline
Source | : | timesofindia |
Penulis | : | Ruby Rachmadina |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR