Sumber nutrisi yang melimpah
Mentimun rendah akan kalori, tetapi sayuran yang kaya akan air ini juga tinggi vitamin dan mineral yang penting.
Makan mentimun dengan kulitnya dapat mencukupi kebutuhan nutrisi yang maksimal.
Jika Moms mengupas kulit mentimun saat akan dikonsumsi tentu itu akan mengurangi jumlah serat, dan juga vitamin serta mineral.
Dalam 11 ons mentimun mentah yang tak dikupas kulitnya mengandung kalori, karbohidrat, protein, serat, vitamin C, vitamin K, magnesium, kalium, serta mangan.
Menurunkan gula darah
Mentimun terbukti efektif mengurangi dan mengontrol kadar gula darah.
Sebuah penelitian pada hewan menunjukkan bahwa mentimun membantu menurunkan kadar gula darah.
Mentimun juga mencegah berbagai macam penyakit komplikasi yang disebabkan oleh diabetes.
Source | : | Healthline |
Penulis | : | Ruby Rachmadina |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR