Bosen Makan-makanan Bersantan Waktu Lebaran, Beberapa Menu Ini Bisa Jadi Alternatif, Anti Mainstream Buat Ibu-ibu yang Mau Lebih Praktis

Nakita.id - Hari Raya Idulfitri identik dengan makanan bersantan.

Para ibu rumah tangga tentu telah bersiap menyajikan berbagai macam jenis makanan untuk disantap bersama keluarga.

Makanan bersantan yang sering ditemui saat lebaran adalah opor ayam dan rendang.

Beberapa sayur juga diolah dengan santan yang dikonsumsi berbarengan dengan ketupat.

Namun Moms mungkin bosan dengan olahan lebaran yang mengandung santan di dalamnya.

Atau Moms termasuk orang yang tak bisa mengonsumsi makanan bersantan.

Moms juga khawatir jika terlalu banyak makan-makanan bersantan menyebabkan kolesterol naik setelah lebaran.

Tak perlu khawatir, kini Moms bisa menyajikan beragam masakan untuk menu lebaran yang tidak menggunakan santan.

Dilansir Kompas, beberapa menu ini bisa dijadikan rekomendasi sebagai hidangan di Hari Raya Idulfitri.

Baca Juga: Udah Dikasih Tahu Ahli Jangan Ngeyel, Jangan Langsung Makan Junk Food Kalau Baru Buka Puasa, Bahaya Ini Bakal Mengintai Tubuh Kalau Keseringan

Soto

Soto sangat akrab di lidah orang Indonesia.

Maka, soto bisa dijadikan menu pilihan untuk menu masakan lebaran.

Indonesia sendiri kaya akan jenis soto yang bisa Moms buat di rumah.

Mulai dari soto Betawi, soto Madura, soto Bandung, coto Makassar, atau soto mie khas Bogor atau soto jenis lainnya yang tak memakai santan.

Rawon

Tak kalah dengan soto, masakan khas dari Jawa Timur ini juga diminati banyak orang.

Kuah rawon berwarna hitam kecokelatan dan memiliki rasa yang begitu segar.

Aapalagi jika ditambahkan taoge, jeruk nipis, dan tambahan sambal di dalamnya tentu menggugah selera.

Baca Juga: Selama Ini Tak Banyak yang Tahu, Ini Manfaat Camilan Saat Berpuasa Menurut Ahli Gizi

Bakso

Bakso menjadi menu alternatif untuk dimakan bersama keluarga saat lebaran.

Moms bisa meracik sendiri bakso sesuai dengan selera.

Bakso biasanya menggunakan daging sapi, tetapi karena dibuat sendiri di rumah tak ada salahnya membuat bakso dari daging ayam ataupun daging ikan.

Sup buntut

Lebaran makan sup buntut dijamin bikin satu keluarga ketagihan.

Kuah dari sup yang hangat dan kaya akan rempah tentu sangat segar saat dikonsumsi.

Ditambah lagi dengan daging buntut yang empuk sehingga menggugah selera.

Moms juga bisa menambahkan sayuran seperti wortel dan kentang jika ingin lebih sehat dan bergizi.

Baca Juga: Resep Nastar Gulung Bintik Wijen Ini Bisa Moms Coba Buat untuk Menu Lebaran Bersama Keluarga Besar Nanti, Begini Caranya

PROMOTED CONTENT