Ini Dia Tanda-tanda Moms Harus Segera Beli Teflon Baru, Coba Lihat Permukaannya, Jika Ada Sederet Gejala Ini Wajib untuk Diganti

Nakita.id - Kapan Moms harus ganti teflon dengan yang baru? Yuk, ketahui ciri-cirinya teflon penggorengan sudah harus dibuang.

Seberapa sering Moms mengganti alat-alat masak? Khusus untuk teflon, Moms wajib simak yang satu ini.

Memasak dengan menggunakan teflon memang sangat praktis dan mudah.

Saat memasak, makanan tidak akan lengket ke bagian permukaan teflon.

Saat mencucinya juga cenderung mudah, sebab makanan yang menempel pada teflon mudah untuk lepas.

Namun, ada kalanya akhirnya teflon harus dibuang dan diganti dengan yang baru setelah berkali-kali dipakai.

Jika tak diganti, bisa memengaruhi kualitas makanan bahkan kesehatan kita sendiri. Berikut adalah beberapa ciri teflon di rumah harus segera diganti.

1. Permukaannya sudah mengelupas

Teflon memiliki lapisan anti lengket, inilah yang menyebabkan makanan yang dimasak di atasnya bisa tidak menempel.

Baca Juga: Begini Cara Membersihkan Teflon Antilengket yang Terbakar Bermodalkan Cuka dan Soda Kue, Coba Sekarang Biar Enggak Menyesal

Tapi, beberapa kali setelah pemakaian, bisa-bisa lapisan anti lengket ini akan mengelupas.

Setiap merek pasti berbeda-beda ketahanannya, sesuai dengan kualitasnya.

Kualitas yang biasa saja, cenderung lebih mudah untuk mengelupas walaupun baru beberapa kali pemakaian.

Jika kualitasnya bagus, akan bertahan lama. Maka, kalau sudah mengetahui permukaannya mengelupas, sebaiknya langsung diganti.

Melansir dari Global News, lapisan antilengket yang mengelupas ini cenderung memiliki kandungan bahan kimia yang berbahaya untuk imunitas tubuh.

Tak hanya itu saja, bahan kimia ini sering kali dijadikan penyebab tumor dan gangguan pada hati.

2. Teflon penyok

Hati-hati saat mencuci atau meletakkan teflon, jangan sampai jatuh. Sebab, mengenai benturan yang keras akan menyebabkan teflon menjadi penyok.

Penggorengan yang penyok dalam keadaan parah sebaiknya tak digunakan lagi untuk menggoreng.

Baca Juga: Jebolan Master Chef Ini Beberkan Kebiasaan Menggoreng yang Bisa Sebabkan Wajan Cepat Rusak, Ternyata Banyak Ibu-ibu yang Masih Keliru

Mengapa begitu? Hal ini bisa memengaruhi kualitas makanan yang dihasilkan.

Teflon yang penyok bisa jadi membuat makanan yang Moms masak jadi susah untuk matang.

Bentuk dari penggorengan yang kurang mendukung bisa membuat suhu minyak jadi tak maksimal.

Ingat, masalah seperti ini bisa membuat makanan jadi susah matang.

Belum lagi, jika suhu tak begitu panas, makanan akan lebih mudah untuk menyerap minyak goreng.

Tak hanya menghabiskan minyak goreng, hal ini hanya akan membuat Moms mengeluarkan uang lebih untuk beli elpiji karena makanan yang susah matang.

3. Pegangan sudah atau hampir lepas

Hati-hati jika Moms mengetahui pegangan teflon hampir lepas. Hal ini bisa membahayakan saat memasak.

Bisa-bisa karena pegangan yang sudah tak terlalu kuat bisa membuat teflon jadi lebih mudah jatuh.

Baca Juga: Jangan Lagi Dipakai, Ketahui Ciri-ciri Teflon yang Sudah Tak Layak Pakai, Segera Survei Harga untuk Beli yang Baru

4. Terdapat goresan

Seperti yang kita ketahui, saat menggoreng menggunakan teflon antilengket, kita tak boleh mempergunakan spatula yang terbuat dari stainless atau besi.

Hal ini akan menyebabkan teflon menjadi mudah tergores. Saat mencuci pun, jangan sampai menggunakan steel wool.

Namun, apabila diketahui ada banyak goresan pada permukaan teflon, sebaiknya tak usah digunakan.

Sama seperti nomor satu, goresan juga membuat bahan kimia bisa muncul ke permukaan dan meracuni makanan yang hendak kita santap.

Cara menggunakan dan mencuci teflon yang benar

Tahukah Moms, kalau ternyata saat menggunakan teflon, yang baik adalah tidak menggunakan suhu yang terlalu tinggi?

Melansir dari The Spruce Eats, cukup gunakan saja api kecil atau api sedang. Mengapa begitu?

Suhu yang terlalu tinggi ternyata merupakan sumber masalah dari lapisan yang mudah tergores dan mengelupas.

Baca Juga: Jangan Lagi Menumis Sayuran dengan Cara Seperti Ini karena Bisa Ganggu Kesehatan Jantung dan Habiskan Biaya Hanya untuk Rumah Sakit

Maka dari itu, teflon cocok digunakan untuk memasak makanan yang tak memerlukan suhu terlalu tinggi.

Melansir dari Master Class, berikut adalah cara tepat untuk mencuci teflon antilengket:

- Biarkan sampai dingin terlebih dahulu

- Setelah itu, siram dengan air hangat dan tetesan sabun cuci piring

- Gosok menggunakan spons pencuci piring 

- Bilas, lalu keringkan

Ingat, menggosok teflon antilengket tak perlu menggunakan steel wool yang kasar. Jika menemukan adanya sisa makanan yang menempel dan susah untuk dicuci, rendam teflon menggunakan cuka selama beberapa menit sampai terlepas.

Setelah itu, cuci sesuai tahapan tadi. Dengan begitu, teflon di dapur akan tetap awet walaupun digunakan berkali-kali.

Untuk melihat kembali tanda-tanda teflon harus diganti, cek halaman 2. (*)

Baca Juga: Teflon Gosong karena Bakar-bakar di Tahun Baru? Jangan Dulu Dibuang, Ternyata 2 Bahan Dapur Ini Ampuh Membuatnya Kembali Bersih Kinclong

PROMOTED CONTENT