Mengontrol tekanan darah
Jenis jamur yang bisa mengontrol tekanan darah ialah jamur kancing atau disebut juga champignon.
Menurut U.S Department of Agriculture (USDA), jamur kancing memiliki kandungan 306 miligram kalium. Kalium yang terkandung pada jamur kancing membantu mengontrol tekanan darah dengan menangkal efek natrium dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.
Membuat usus lebih sehat
Menurut International Journal of Molecular Sciences, konsumsi jamur dapat membuat usus lebih sehat.
Pasalnya, jamur mengandung probiotik atau mikroorganisme hidup yang bermanfaat bagi pencernaan dan menghasilkan nutrisi. Dengan begitu, jamur dapat menjaga keseimbangan bakteri yang terdapat di saluran pencernaan.
Tingkatkan kesehatan tulang
Baca Juga: Pantas Saja Tetangga Panjang Umur, Ternyata Rahasianya Cuma Minum Jus Sirsak, Begini Caranya
Jenis-jenis jamur yang biasa dikonsumsi seperti jamur kancing, jamur kuping, dan jamur shitake memiliki kandungan vitamin D.
Diketahui, vitamin D berperan penting dalam menyerap kalsium, magnesium, hingga fosfat. Peran vitamin D dalam membantu tubuh menyerap mineral kalsium dapat meningkatkan kesehatan dan kepadatan tulang.
Meningkatkan kekebalan tubuh
Kandungan beta glucan di dalam jamur juga baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
| Penulis | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
| Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR