Nakita.id - Sudahkah Moms siapkan resep MPASI yang cocok untuk anak makan?
Yuk, ketahui resep MPASI yang bisa dibuat di rumah menggunakan bahan-bahan yang mudah dicari.
Dengan resep MPASI yang satu ini, dijamin anak akan suka dan lahap saat menyantapnya.
Tentunya, menu makanan pendamping ASI yang diberikan pada anak mengandung berbagai nutrisi.
Namun, perlu diingat juga bahwa tekstur makanan perlu disesuaikan mengingat anak masih dalam masa transisi dari ASI ke makanan padat.
Moms bisa menggunakan bahan kentang dan brokoli untuk membuat puree untuk resep MPASI Si Kecil. Ini dia resepnya:
1. Siapkan 100 gram brokoli yang sudah dibersihkan dan dipotong kecil-kecil, 1 buah kentang dicuci bersih, dan air secukupnya.
2. Kupas, potong kentang bentuk kubus kecil, lalu masukkan ke dalam kukusan.
3. Kukus kentang selama 10 menit, lalu angkat.
4. Selanjutnya, kukus brokoli selama 5 menit, lalu angkat,
5. Masukkan kedua bahan tadi ke dalam chopper atau blender, lalu haluskan. Campurkan dengan sedikit air.
6. Setelah itu, masukkan ke dalam mangkuk dengan disaring terlebih dahulu.
Ta-da! Mudah, bukan, membuat resep MPASI untuk anak yang satu ini?
Dijamin tidak menggunakan bahan penyedap apapun dan bahannya pun mudah dicari.
Moms bisa menemukan kentang dan brokoli di pasar tradisional maupun supermarket terdekat.
Sedikit trik untuk membuat puree dari kentang dan brokoli ini, saat mengukus kentang, Moms juga bisa memasukkan brokoli.
Caranya, di 5 menit pertama, Moms bisa memasukkan kentang ke dalam wadah kukusan.
Lalu, di 5 menit terakhir, Moms bisa langsung memasukkan brokoli. Dengan begitu, kentang dan brokoli bisa matang dalam waktu yang bersamaan.
Baca Juga: Contoh Resep MPASI Bayi 8 hingga 12 Bulan, dari Menu Sarapan Sampai Makan Malam
Dengan trik tersebut, Moms juga bisa menghemat air untuk mengukus dan gas di rumah.
Seperti yang kita ketahui, kentang dan brokoli memberikan sederet manfaat untuk anak, ya, Moms.
Melansir dari Solid Starts, kentang memberikan energi untuk anak.
Sementara itu, kentang juga kaya akan kandungan vitamin B6 yang baik untuk perkembangan syaraf dan otak anak.
Tak ketinggalan dengan brokoli yang kaya akan kandungan zat besi.
Perlu Moms ketahui, anak yang sudah menginjak fase MPASI perlu untuk diberikan sayuran hijau, salah satunya brokoli karena kandungan zat besinya.
Hal ini disebabkan karena kandungan zat besi pada ASI cenderung rendah.
Dengan begitu, produksi sel darah merah dalam tubuh anak bisa meningkat karena asupan zat besi yang cukup.
Itu tadi resep MPASI puree kentang dan brokoli yang cocok untuk anak dan mudah dibuat. Sudah siap membuat MPASI, Moms?
Kulkas Side by Side New Belleza 4 Pintu dari Polytron, Dirancang Khusus untuk Dukung Tren Gaya Hidup Modern
Source | : | Solid Starts,Baby Center,Organix |
Penulis | : | Amallia Putri |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR