Nakita.id - Resep MPASI bayi 12 bulan berikut ini bisa jadi pilihan Moms untuk diberikan kepada Si Kecil.
Resep MPASI identik dengan bahan makanan yang mengandung protein, serat, dan karbohidrat tinggi.
Namun sebenarnya, resep MPASI tak harus berupa makanan berat saja lo, Moms.
Jenis resep MPASI sebenarnya juga bisa dikreasikan dengan bahan-bahan yang tentunya kaya akan gizi dan nutrisi yang dapat membantu tumbuh kembang Si Kecil.
Jika saat ini Si Kecil sudah berusia 12 bulan atau 1 tahun, maka itu akan menjadi keuntungan sendiri bagi Moms.
Sebab, bayi berusia 12 bulan sudah bisa diberikan menu makanan yang sama dengan menu makanan yang dikonsumsi keluarga.
Meski demikian, Moms tetap harus mengolah makanan tersebut dengan cara dicincang atau dihaluskan agar bisa memudahkan Si Kecil saat memakannya.
Jika saat ini Si Kecil mulai bosan dengan menu MPASI-nya, Moms bisa coba berikan MPASI dalam bentuk snack, seperti martabak tahu atau bola kentang keju.
Berikut resep MPASI dari martabak tahu dan bola kentang keju:
1. Resep MPASI Martabak Tahu
Bahan yang dibutuhkan:
- 4 buah tahu putih ukuran kecil
- 1/2 buah wortel parut
- 1 helai daun bawang yang diiris tipis
- 1 butir telur ayam
- Kulit lumpia yang siap pakai
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- Sejumput lada dan garam
- 1 sdm terigu yang dilarutkan dengan air untuk perekat
Cara Membuat:
1. Lumatkan tahu menggunakan terigu, kemudian campurkan dengan wortel, daun bawang dan telur.
Baca Juga: Resep MPASI 12 Bulan Risoto Daging dan Lumpia Ayam, Lengkap dengan Video Cara Membuatnya!
2. Bumbui dengan bawang putih bubuk, lada, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.
3. Ambil 1 sdm adonan tahu, bungkus dengan kulit lumpia dan rekatkan dengan larutan terigu. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panskan minyak, lalu goreng lumpia hingga coklat keemaskan, angkat dan tiriskan.
2. Resep MPASI Bola Kentang Keju
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 buah kentang sedang
- 1 keju belcube
- Kaldu jamur secukupnya
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Minyak kanola secukupnya
Baca Juga: Kumpulan Resep MPASI 11 Bulan Anti-GTM, Praktis dan Bergizi Tinggi
- 2 sdm tepung maizena
- garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Kukus kentang yang telah dicuci sebelumnya sampai empuk. Lalu, tunggu hingga dingin.
2. Tumbuh kentang dan tambahkan tepung maizena parutan bawang merah, bawang putih, kaldu jamur, dan garam.
3. Iris keju jadi bagian-bagian kecil untuk isiannya.
4. Bentuk adonan menjadi bola dan isi dalamnya dengan keju.
5. Goreng hingga kecokelatan, lalu tiriskan.
6. Bola-bola kentang siap dihidangkan.
Mudah kan Moms cara membuat resep MPASI bayi 12 bulan diatas?
Selamat mencoba, ya!
| Penulis | : | Geralda Talitha |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR