Nakita.id - Apakah Moms sedang mencari resep MPASI lezat dan bergizi untuk si Kecil? Jika iya, kalian wajib simak menu satu ini.
Resep MPASI lezat dan bergizi ini sangat cocok untuk anak usia satu tahun yang sudah bisa makan makanan bertekstur.
Tidak hanya itu, resep MPASI lezat dan bergizi ini bisa dibuat dengan bahan murah meriah dan mudah didapat.
Moms hanya perlu menyediakan bahan utama jagung manis yang disukai oleh si Kecil.
Jagung memiliki kandungan seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C dan vitamin E yang bagus untuk pertumbuhan anak.
Tidak hanya itu, jagung juga kaya zat besi, kalium, fosfor dan magnesium.
Nah, kandungan tersebut sangat dibutuhkan anak agar tumbuh kembangnya optimal.
Menu Pertama: Puding Jagung Keju
Bahan:
- 50 gram jagung manis pipil (kukus kemudian haluskan).
- 1/2 bungkus agar-agar.
Baca Juga: Resep MPASI 12 Bulan Lezat Anti GTM, Dua Menu yang Pasti Disukai Si Kecil!
- 250 ml air untuk merebus
- 2 sdm keju cheddar parut
- 100 ml ASI atau susu formula cair
Cara membuat:
Pertama, masukkan agar-agar dan air ke dalam panci.
Panaskan dengan api kecil dan aduk rata sampai mendidih.
Kemudian, masukkan jagung dan keju parut.
Setelah diaduk sebentar, angkat, kemudian tambahkan ASI atau susu formula.
Cetak puding ke dalam cetakan kemudian diamkan hingga beku.
Puding jagung keju siap disajikan untuk si Kecil.
Menu Kedua: Sup Jagung Tuna
Bahan:
- 1 sdt tepung terigu
- 100 gram jagung manis, serut halus
- 100 gram fillet tuna, suwir kasar
- 300 ml kaldu ayam
- 50 gram wortel, kupas, potong menjadi dadi kecil
- 1/4 sdt garam
- 1 1/2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt mentega
Cara membuat:
Pertama-tama, panaskan mentega, masukkan bawang putih.
Baca Juga: Resep MPASI 12 Bulan Menu Modern dan Bergizi Tinggi, Mudah Dibuat di Rumah!
Kemudian tumis hingga harus.
Masukkan tepung terigu, aduk hingga tepung merata.
Tambahkan kaldu ayam, aduk terus sampai mengental.
Masukkan sisa bahan seperti jagung, wortel, tuna dan garam.
Masak semua bahan tersebut sampai matang.
Sup jagung tuna siap disajikan.
Penulis | : | Diah Puspita Ningrum |
Editor | : | Diah Puspita Ningrum |
KOMENTAR