Nakita.id - Enaknya kalau bayi sudah masuk usia 12 bulan atau 1 tahun jenis makanannya hampir sama dengan kita sebagai orang dewasa.
Jadi untuk inspirasi MPASI anak usia 1 tahun kali ini bahan dasarnya telur yang bisa diolah menjadi 2 makanan sekaligus. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan:
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/4 fillet ikan dori yang telah dikukus
- potong kecil-kecil 1/4 wortel
- potong dadu 1 batang daun bawang
- iris tipis 1 sdt garam
- Butter secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan telur pada wadah. Tambahkan fillet ikan dori, wortel, serta daun bawang.
2. Jangan lupa tambahkan garam.
3. Aduk atau kocok seluruh bahan hingga tercampur merata.
4. Panaskan pan. Tuang adonan telur ke dalam pan.
5. Pastikan seluruh permukaan pan telah tertutup telur. Kalau sudah setengah matang, gulung telur perlahan ke atas dengan menggunakan spatula atau sumpit.
6. Ulangi menggulung telur hingga tergulung seterusnya.
7. Setelah matang, siap untuk disajikan bersama nasi panas yang lembek.
Bahan-bahan:
- 1 butir telur ayam kampung, kocok lepas
- 1 kotak tahu putih
- 3 ruas wortel, parut
- 1 buah kacang panjang potong kecil-kecil
- 1 siung bawang merah 1 siung bawang putih
- 250 ml air matang
- Unsalted butter untuk menumis
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan unsalted butter hingga harum.
2. Masukkan wortel dan kacang panjang, tumis sebentar.
3. Masukkan air matang dan tambahkan sedikit garam dan lada bubuk.
4. Lalu aduk merata. Masukkan potongan tahu dan tunggu hingga mendidih dan matang.
5. Masukkan telur ayam kampung yang sudah dikocok lepas, aduk merata.
6. Kemudian, masukkan irisan daun bawang dan cek rasa.
7. Siap disajikan dengan nasi tim.
Baca Juga: Resep MPASI 12 Bulan Camilan Sehat Bahan Dasar Kentang, Snack Sehat Mudah Dibuat
| Penulis | : | Aullia Rachma Puteri |
| Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR