Sayuran berdaun hijau seperti kangkung, brokoli, dan bayam mengandung zat besi yang tinggi.
Sekitar 3,5 ons (100 gram) bayam mentah mengandung 2,7 mg zat besi.
Bayam juga kaya akan vitamin C yang dapat meningkatkan penyerapan zat besi.
Selain itu, sayuran ini juga kaya akan antioksidan yang disebut karotenoid.
Khasiatnya dapat mengurangi risiko kanker, mengurangi peradangan, dan melindungi mata.
Mengonsumsi bayam dan sayuran berdaun hijau lainnya dapat membantu meningkatkan asupan zat besi.
Telur adalah sumber protein esensial, vitamin, dan mineral yang baik, termasuk zat besi.
Satu butir telur rebus mengandung 1 mg zat besi.
Untuk balita, Moms bisa menambahkan bayam cincang dan makanan kaya zat besi lainnya ke dalam telur dadar atau telur orak-arik.
Pastikan telur dimasak dengan baik, kalau bisa gunakan telur segar organik.
Nah Moms, itulah beberapa makanan yang mengandung zat besi tinggi untuk anak-anak.
Penulis | : | Kintan Nabila |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR