Resep MPASI Bahan Dasar Udang, Mudah Dibuat dan Penuh Gizi

Nakita.id –  Dalam penyajian MPASI, Moms pasti akan memberikan yang terbaik untuk Si Keci.

Moms memastikan MPASI yang diberikan penuh nutrisi dan juga gizi.

Salah satu bahan MPASI yang banyak dipilih adalah berasal dari protein hewani berupa seafood.

Moms bisa menggunakan udang untuk dimasukkan ke dalam menu MPASI harian.

Udang yang dikonsumsi secara rutin dapat membantu Si Kecil menyerap makanan dan nutrisi jadi lebih baik.

Ini juga bisa membuat pertumbuhan tulang anak yang jauh lebih kuat.

Pada udang terdapat DHA yang membantu meningkatkan perkembangan kognitif dan juga penglihatan Si Kecil.

Resep MPASI Bahan Dasar Udang

Moms bisa mengkreasikan beragam jenis resep MPASI bahan dasar udang berikut ini yang dilansir dari berbagai sumber.

1. Udang Telur Puyuh

Bahan-bahan:

- Udang, telur puyuh

- Bawang merah dan bawang putih

- Wortel, butter, air, nasi

Baca Juga: 3 Ide Resep MPASI Bayi Masakan Berkuah, Praktis dan Sehat, Coba Yuk!

Cara Membuat

1. Cuci semua bahan dengan air mengalir, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih bersama butter

2. Lalu, masukkan udang dengan telur puyuh

3. Moms bisa tambahkan air, kaldu, wortel, dan masukkan nasi ke dalamnya

4. Tambahkan keju untuk menambah rasa, lalu blender hingga halus

5. Resep udang telur puyuh siap disajikan

2. Resep Nasi Tim Udang

Bahan-bahan:

- Nasi putih secukupnya

- 1 bonggol jagung manis, kemudian diparut, sebagian lagi diserut ya Moms

- 1 siung bawang putih yang telah diparut, 1/2 bawang bombay cincang halus

- 1 sdm unsalted butter/margarin

- Keju parut, air, daun bayam dan daun seledri secukupnya 

Baca Juga: Kreasi Resep MPASI Bahan Dasar Daging Ayam, Bergizi Tinggi dan Disukai Si Kecil

Cara Membuat

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan unsalted butter/margarin hingga harum lalu masukkan udang, aduk hingga berubah warna

2. Tambahkan nasi, aduk terus hingga nasi tercampur dengan unsalted butter/margarin, lalu tambahkan jagung dan bayam serta daun seledri yang telah dicincang halus, tambahkan air secukupnya.

3. Masak hingga matang dan tambahkan keju sebelum diangkat dan MPASI siap disajikan. 

3. Tahu Kukus Telur Udang

Bahan-bahan

- 1 kotak tahu putih

- 1 telur ayam

- 35 gr udang dan 2 sdm santan

- 1 siung bawang putih parut

Cara Membuat

1. Campur semua bahan hingga rata, masukan pada wadah tahan panas

2. Kukus selama 15-20 menit hingga matang

3. Jika sudah matang, sajikan dengan nasi lunak atau bubur

Baca Juga: Ide Kreasi Resep MPASI Jagung Manis Lengkap dengan Kandungan Gizi

PROMOTED CONTENT