Nakita.id – Supaya menu makanan bayi bervariasi, terdapat beberapa resep MPASI 1 tahun olahan ikan yang bisa dicoba di rumah.
Ikan merupakan sumber nutrisi yang baik diperkaya dengan kandungan gizi yang tinggi.
Ada banyak pilihan ikan murah meriah yang bisa dengan dengan mudah Moms temukan di pasar.
Misalnya, seperti ikan lele, ikan gabus, dan ikan tenggiri.
Menu makanan dengan olahan ikan merupakan cara tepat untuk memasukkan segala jenis nutrisi untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara pembuatan MPASI untuk Si Kecil.
Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
- 1 sdt minyak
- 1/2 batang daun bawang
- 1 lembar daun salam
- 50 gr daging ikan gabus potong dadu
Baca Juga: Resep MPASI Bayi 1 Tahun Semur Ayam Giling yang Pasti Disukai Si Kecil
- 88 gr labu kuning potong dadu
- 150 ml air atau kaldu
Cara pembuatannya:
Tumis daun bawang dan daun salam.
Masukkan daging ikan gabus dan labu kuning. Tambahkan air atau kaldu, masak sampai mendidih
Setelah air rebusan menyusut, angkat dan blender sampai tekstur yang diinginkan. Kini hidangan sudah siap disajikan.
Bahan yang dibutuhkan antara lain:
- 100 g kentang, kupas dan iris kecil
- 625 ml kaldu sayur
- 1 ekor lele, bersihkan dan ambil dagingnya, kemudian haluskan
- 50 g tahu
Baca Juga: 5 Ide Resep MPASI Bayi 1 Tahun Penambah Berat Badan Si Kecil
- 1 btr telur
- 25 g daun kangkung yang muda, iris halus
- 25 g wortel, parut kasar
- 2 sdm santan matang
Cara membuatnya:
Rebus kentang dan tahu dalam kaldu sayur, sambil terus diaduk hingga menjadi bubur, kemudian angkat.
Masukkan sisa semua bahan. Aduk rata dan taruh pada wadah tahan panas. Kukus hingga matang.
Sajikan selagi hangat atau simpan dalam lemari es.
Jika akan diberikan kepada bayi, rendam dalam air panas terlebih dahulu ya, Moms. Resep MPASI tim lele ini bisa disajikan untuk 2 porsi.
Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
- 20 gr beras, cuci bersih
Baca Juga: Resep MPASI 1 Tahun Menu Ikan Tuna, Kaya Protein dan Gizi Tinggi Cegah Stunting Bayi
- 625 cc air
- 25 gr daging ikan tenggiri
- 25 gr tempe
- 50 gr labu siam
- 50 gr tomat
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt margarin/mentega
Resep nasi tim saring ikan tenggiri ini untuk satu porsi, simak cara membuatnya :
Campur beras yang sudah dibersihkan dengan air, ikan dan tempe. Rebus sambil terus diaduk hingga menjadi bubur.
Masukkan labu siam dan tomat, masak hingga sayuran matang. Angkat. Masukkan kecap manis dan margarin/mentega, aduk rata.
Setelah dingin, haluskan dengan blender atau saringan kawat. Kini, makanan siap disajikan.
Baca Juga: Resep MPASI 1 Tahun: Sup Telur Puyuh Daging Ayam yang Praktis dan Bergizi
Penulis | : | Syifa Amalia |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR