Nakita.id - Simak rekomendasi menu masakan seminggu murah meriah yang aman untuk keuangan keluarga.
Mempersiapkan menu makanan dalam seminggu akan memudahkan keseharian serta pengaturan keuangan.
Makanan Indonesia dikenal dengan keberagaman cita rasanya yang lezat dan bahan-bahan yang mudah ditemukan serta harganya yang terjangkau.
Jadi, Moms tidak perlu bingung merencanakan menu masakan selama satu minggu.
Melansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah rekomendasi menu masakan selama satu minggu yang murah meriah.
1. Hari Pertama: Nasi Goreng
Kita mulai minggu dengan menu klasik yang pasti disukai banyak orang: Nasi Goreng.
Gunakan nasi sisa dari hari sebelumnya atau nasi yang sudah dingin untuk hasil terbaik.
Tambahkan potongan daging ayam atau sosis yang diiris tipis, sayuran seperti wortel, kubis, dan buncis, serta bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kecap manis, dan sedikit kecap asin.
Goreng semua bahan dengan minyak sayur dan tambahkan telur di atasnya. Sajikan dengan kerupuk dan irisan mentimun segar.
2. Hari Kedua: Sayur Asem
Baca Juga: Tetap Sehat dan Enak, Ini Menu Masakan Enak Saat Tanggal Tua
Sayur Asem adalah makanan yang cocok untuk hari-hari sibuk karena mudah dan cepat dibuat.
Campurkan potongan labu siam, kacang panjang, tomat, terong, dan jagung muda dalam panci besar bersama dengan daun melinjo dan asam jawa.
Tambahkan bumbu seperti garam, gula, dan terasi.
Didihkan hingga sayuran empuk dan kuahnya terasa segar. Sajikan dengan nasi hangat.
3. Hari Ketiga: Soto Ayam
Soto Ayam adalah semangkuk sup ayam yang kaya rempah, cocok untuk menghangatkan badan di hari-hari yang dingin.
Rebus potongan ayam dengan bumbu seperti jahe, bawang putih, bawang merah, dan serai hingga ayam empuk.
Tambahkan kaldu ayam, daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng.
Sajikan dengan tambahan irisan telur rebus, irisan tomat, daun seledri, dan bawang goreng. Nikmati dengan nasi putih.
4. Hari Keempat: Gado-Gado
Gado-Gado adalah salad sayur yang dihidangkan dengan saus kacang khas Indonesia.
Baca Juga: Rekomendasi Menu Masakan Seminggu untuk Ibu Bekerja, Simak Moms!
Rebus atau kukus sayuran seperti kentang, tauge, wortel, dan bayam hingga matang.
Sajikan dengan irisan tahu goreng, tempe goreng, dan telur rebus.
Buat saus kacang dengan mencampurkan kacang tanah yang sudah digiling halus dengan air, kecap manis, gula, garam, dan air jeruk nipis.
Tuang saus kacang di atas sayuran dan taburi dengan bawang goreng dan emping.
5. Hari Kelima: Ayam Goreng
Ayam Goreng adalah hidangan yang cocok untuk makan malam santai.
Lumuri potongan ayam dengan bumbu rempah seperti kunyit, ketumbar, lada, dan garam.
Diamkan selama beberapa jam agar bumbu meresap. Goreng ayam hingga kecokelatan dan renyah.
Sajikan dengan nasi putih dan sambal terasi. Tambahkan lalapan mentimun dan tomat untuk menyegarkan.
6. Hari Keenam: Ikan Bakar
Makanan laut selalu menjadi pilihan yang sehat dan lezat.
Baca Juga: Bisa Jadi Momen Mengenalkan Tradisi Lebaran Menyenangkan, Intip Ide Menu Masakan Iduladha untuk Anak
Balur ikan segar dengan bumbu rempah seperti bawang putih, bawang merah, jahe, dan kemiri yang sudah dihaluskan.
Panggang ikan di atas bara api atau panggangan hingga matang dan harum. Sajikan dengan nasi hangat, sambal terasi, dan lalapan sayuran segar.
7. Hari Ketujuh: Sambal Goreng Tempe
Hari terakhir minggu, kita nikmati hidangan Sambal Goreng Tempe yang gurih dan pedas.
Potong tempe menjadi irisan tipis dan goreng hingga kecokelatan. Sisihkan.
Tumis bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, daun salam, dan serai hingga harum.
Tambahkan santan dan potongan tahu. Masak hingga santan mengental dan bumbu meresap ke dalam tempe dan tahu.
Sajikan dengan nasi putih hangat.
Bantu Kurangi Tanda Penuaan Dini, Collagena Hadir Penuhi Kebutuhan Kolagen Sebagai Kunci Awet Muda
Penulis | : | Diah Puspita Ningrum |
Editor | : | Diah Puspita Ningrum |
KOMENTAR