Bahan:
200 g bayam
1 sdm minyak sawit
½ bawang bombai, cincang halus
1 tomat, cincang halus
2 putih telur, kocok tegang
3 sdm susu skim
½ sdt italian seasoning (siap pakai)
5 merica hitam utuh, haluskan
60 g fillet salmon
Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombai hingga harum, lalu campur semua bahan dan aduk rata.
2. Tuangkan ke dalam pinggan tahan panas, panggang hingga matang. Atau, tuang di atas wajan antilekat, masak hingga matang.
3. Sajikan selagi panas.
Lama memasak: 30 menit
Untuk 2 porsi
Resep & Nilai Gizi: Hindah Muaris, Pemerhati Kulinologi
Buka Cabang ke-14, Nikmati Kelezatan Kuliner di Justus Steakhouse Asthana Kemang
KOMENTAR