Tabloid-Nakita.com - Menjelang acara ulang tahun si kecil, tak ada salahnya jika Mama mencoba membuat cupcake isi buah. Selain hemat budget, Mama juga dapat memastikan bahwa apa yang dimakan sang buah hati dan para tamu terjaga kesehatannya.
Bahan:
150 gram margarin
100 gram gula pasir
3 butir telur
125 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
50 gram fruit mix, potong - potong
Bahan Isi:
2 sendok makan mentega tawar
50 gram cokelat masak, potong-potong
butter cream untuk topping
gula pasir warna warni yang halus, untuk taburan
Cara membuat:
- Isi: panaskan mentega tawar dan potongan cokelat masak sampai larut. Masukkan ke dalam kantong plastik segitiga. Sisihkan.
- Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut.
- Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan tepung terigu sambil dikocok rata.
- Masukkan fruit mix. Aduk rata.
- Tuang setengah adonan ke cetakan muffin. Beri isi. Tutup lagi dengan adonan.
- Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
- Hias dengan butter cream dan tabur gula pasir warna warni.
Untuk 10 buah
Sumber: Sajiansedap.com
KOMENTAR