Makaroni Panggang Untuk Sarapan Si Kecil

Tabloid-Nakita.com - Bahan makanan yang kaya karbohidrat (terutama pati) ini juga tinggi protein yang sangat bermanfaat untuk tumbuh kembang si buah hati. Kandungan protein dalam 100 g makaroni setera dengan 1 potong ayam bagian dada. Oleh karena itu, Nakita ingin berbagi resep makaroni panggang yang dapat Ibu sajikan untuk sarapan si kecil.

Bahan :
200 g makaroni, rebus hingga matang, tiriskan
1½ sdm mentega
2 siung bawang putih, cincang halus
½ bh bawang bombai, cincang halus
200 g daging sapi giling (bisa juga pakai daging dada ayam, cincang kasar atau kornet sapi)
100 g keju cheedar, potong dadu kecil
1 sdm merica bubuk
1 sdt garam
½ sdt pala bubuk
5 btr telur, kocok lepas
400 ml susu cair
150 g keju cheddar, parut (keju mozarella, potong-potong)
2 lbr daging asap, iris kasar

Cara Membuat :
1. Panaskan mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna.
2. Tambahkan garam, pala dan merica, aduk rata. Matikan api. Sisihkan. Dalam mangkuk besar, campurkan makaroni dan tumisan daging, aduk rata. Tuangi telur kocok, susu cair dan potongan keju. Aduk rata.
3. Masukkan adonan ke dalam pinggan tahan panas, lalu taburi bagian atasnya dengan daging asap cincang dan keju parut. Panggang selama 45 menit.

UNTUK: 4 PORSI
LAMA MEMASAK:  45 menit
NILAI GIZI PER PORSI:
ENERGI = 312 Kal
PROTEIN : 12,2  g
LEMAK: 12,9 g
KARBOHIDRAT : 36.1 g

PROMOTED CONTENT