Menu Penurun Demam Anak : Puding Pisang

Tabloid-Nakita.com - Ada beberapa bahan makanan yang dipercaya dapat menurunkan demam, di antaranya pisang. Untuk itu, sisipkan bahan-bahan tersebut dalam penganan. Lezat sekaligus efektif meredakan panas tubuh. Berikut menu penurun demam anak : puding pisang.

Bahan:

• * 100 g gula pasir
• * 2 sdm air
• * 5 bh pisang ambon
• * 1 sdm tepung terigu
• * 5 btr telur
• * 250 ml susu cair
• * 1/4 sdt vanili ekstrak

Cara Membuat:

* Panaskan gula pasir dalam wajan hingga menjadi karamel, tuangkan air, aduk rata, angkat, sisihkan.

* Masukkan pisang, tepung terigu, telur, susu cair, dan vanili ekstrak ke dalam blender, campur hingga halus, tuangkan karamel,
campur hingga rata.

* Tuang adonan ke dalam gelas, taruh dalam kukusan, jangan ditutup terlalu rapat. Kukus dengan api kecil selama 1 jam hingga matang dan padat, angkat.

Untuk 6 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 130 Kal
Protein: 1,9 g
Lemak: 0,3 g
Karbohidrat: 30,1 g

PROMOTED CONTENT