FRIED GOAT SANDWICH

TabloidNakita.com - Banyak olahan yang dapat disajikan dengan bahan daging kambing. Berikut salah satunya: 

Bahan:

* 2 lbr roti tawar

* 1 btr telur

* 2 lbr selada

* 2 iris tomat masak

* 4 iris mentimun

* 2 sdm mayones

* 50 g minyak goreng untuk menggoreng

* Tepung panir secukupnya

 

Isi:

* 50 g daging kambing

* 1 sdm margarin

* 1/2 sdt garam  (secukupnya)

* 1/2 sdt gula pasir (secukupnya)

* 10 g paprika potong dadu

* 4 siung bawang putih

* 2 btr bawang merah

* 1 bh cabai merah

* Merica secukupnya

 

Cara Membuat:

* Isi: Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin hingga harum, masukkan daging kambing bersama bumbu lain dan sedikit air. Masak hingga matang dan harum.

* Siapkan 2 lembar roti tawar. Susun di atasnya selada, tomat,dan mentimun.

Olesi dengan mayones.

* Tutup dengan roti lagi. Bagi menjadi 2 bagian segitiga. Balut dengan

tepung panir. Celupkan ke dalam kocokan telur, dan balut kembali dengan tepung panir. Goreng hingga matang. Sajikan bersama kaldu kambing.

 

Untuk 2 porsi

Nilai gizi per porsi

Energi: 502 Kal

Protein: 11,9 g

Lemak: 43,5 g

Karbohidrat: 17,3 g

PROMOTED CONTENT