Bahan:
* 4 btr telur yang diperkaya dengan omega 3
* 3 sdm ikan tuna kalengan, haluskan
* 2 btg daun bawang bawang, iris tipis
* 1/2 sdt garam (secukupnya)
* 2 sdm tepung beras
* 3 btr bawang merah, haluskan
* 2 siung bawang putih, haluskan
* 1/2 sdt merica bubuk
* 2 sdm minyak kedelai
Pelengkap:
* 8 lbr roti tawar, potong bulat seperti bentuk omelet
* 4 lbr daun selada
* 1 bh tomat, potong melintang
* 4 sdm mayones
Cara Membuat:
* Kocok telur dengan bumbu halus, hingga rata.
* Campur dengan bahan lain dan aduk rata.
* Ambil cetakan bulat atau bentuk lainnya, oles dengan minyak goreng secukupnya.
* Panggang campuran telur hingga matang.
* Sajikan omelet dengan roti tawar dan hias seperti sandwich.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi
Energi: 354 Kal
Protein: 17,1 g
Lemak: 17,2 g
Karbohidrat: 32,3 g
KOMENTAR