Bahan:
* 100 g brokoli, cincang halus
* 1 bh wortel, kupas, parut halus
* 200 ml kaldu daging
* 2 lbr roti tawar
* 2 btr telur, kocok lepas
* 1/2 sdt garam
* 4 sdm susu formula bubuk
Cara Membuat:
* Rendam roti tawar dalam kaldu hingga lunak.
* Campur semua bahan kecuali susu formula, aduk rata, taruh dalam pinggan tahan panas. Kemudian letakkan di wadah yang telah diisi air, panggang atau kukus hingga matang.
* Angkat, tambahkan susu formula, aduk rata.
National Geographic Indonesia: Dua Dekade Kisah Pelestarian Alam dan Budaya Nusantara
KOMENTAR