Es Wedang Pokak

Bahan A:

* 50 g gula pasir

* 600 ml  air

Bahan B:

* 1 btg sereh, memarkan

* 2 lbr daun  pandan, sobek-sobek

* 3 btr cengkih

* 1 bh bunga pekak/bunga lawang

* 2 ruas jahe, memarkan

* 1/2 sdt lada bubuk

* 1 btg kayu manis

Cara Membuat:

* Masak bahan A sampai mendidih, masukkan semua bahan B, lanjutkan merebus selama 10 menit. Angkat, biarkan dingin dalam panci tertutup.

* Saring, tuang ke dalam gelas saji. Beri es batu sesuai selera.     

PROMOTED CONTENT