Landak Ungu

Bahan:  

*        500 g ubi ungu kupas  

*        15 g kacang almond potong

*        2 kuning telur rebus

*        100 g gula  pasir  

Cara Membuat:  

*        Kukus ubi ungu, haluskan bersama  gula pasir dan kuning telur rebus. Sisihkan .

*        Bentuk  bulatan memanjang,  gunting bagian depan menyerupai mulut dan tusukkan kacang almond potong yang telah disangrai.  Sajikan.

Untuk  12  porsi  

Nilai  gizi per porsi:  

Energi: 106,7 Kal

Protein: 1,6 g

Lemak: 2,3 g

Karbohidrat: 19,1 g  

PROMOTED CONTENT