Sweet Potato Balls

Bahan:

* 500 g ubi merah, kukus, haluskan

* 2 sdm gula halus

* 3 sdm tepung sagu

* 500 ml minyak goreng

Cara Membuat:

* Campur ubi halus, gula halus, dan tepung sagu, aduk rata. Buat bulatan sebesar bola bekel.

* Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng bola ubi hingga ku-

ning kecokelatan. Angkat. Sajikan.

* Taburi gula halus dan kayu manis bubuk untuk penampilan dan rasa yang lebih kaya.

Untuk 4 porsi

PROMOTED CONTENT