Bubur Ubi Oranye

Bahan:

* 1 ceker ayam, cincang kasar

* 600 ml air

* 1 siung bawang putih

* 1/2  ruas jari jahe

* 50 g bayam merah, iris tipis

* 50 g ubi oranye, kupas, potong dadu

* 100 ml ASI atau 3 sendok takar susu formula, seduh dalam 100 ml air matang

Cara Membuat:

* Rebus ceker selama  10 menit, masukkan bawang putih dan jahe,  teruskan merebus selama 5 menit.  Angkat dan saring. Ambil airnya.

* Campur air rebusan dengan ubi oranye dan bayam, jerang di atas api kecil.  Masak hingga ubi lunak.  Angkat dan haluskan dengan alat penyaring atau diblender.

* Tambahkan ASI atau susu formula, aduk rata. Siap disajikan.

Untuk 1 porsi

Nilai gizi per porsi:

Energi: 79 Kal

Protein: 1,4 g

Lemak: 3,8 g

Karbohidrat: 8,9 g

PROMOTED CONTENT