Hati-hati, Salah Masak Sayur Beku Bisa Sebabkan Infeksi Mematikan!

Nakita.id - Food Standards Agency (FSA) di Inggris telah mengeluarkan peringatan bagi masyarakat yang senang memasak sayuran beku.

Hal ini terkait dengan beberapa kasus di mana sekitar 11 orang mengalami infeksi serius dan 9 orang meninggal akibat salah memasak sayuran beku.

Kebanyakan dari mereka terkena jangkitan infeksi listeriosis, infeksi langka yang dapat menyebabkan risiko kesehatan yang parah.

BACA JUGA: Tega! Seorang Pengasuh Membunuh Bayi Majikannya dan Dimasukkan Kulkas

Sejauh ini 11 orang di Inggris telah dipengaruhi oleh listeriosis sejak tahun 2015, dengan puluhan lainnya di empat negara lain di seluruh Eropa.

Otoritas Keamanan Makanan Eropa (EFSA), yang juga memperingatkan tentang makan produk mentah beku termasuk bayam dan kacang hijau.

Sebuah pabrik pembekuan sayur di Hungaria dianggap sebagai penyebab kontaminasi, dengan dua dari 11 kasus di Inggris menunjukkan pasien mengonsumsi merek yang sama dari jagung beku dari supermarket Inggris yang sama yang diketahui dipasok oleh Hungaria.

Dr Kathie Grant dari Public Health Inggris mengatakan:

PROMOTED CONTENT