Simpan kentang dengan apel
Apel menghasilkan gas ethylene yang bisa membuat kentang tetap segar selama lebih dari delapan pekan.
Tips lain yaitu, jangan menggabungkan kentang dan bawang bombai karena bawang bombai akan menyebabkan kualitas kentang menjadi buruk.
"Yang terbaik dalam menyimpan makanan seperti kentang dan labu yaitu dalam keranjang anyaman di udara terbuka dengan tempat yang sejuk dan gelap untuk mempertahankan kesegarannya," kata Dana Tomlin, Manaje Wheatsville Food Co-op di Austin, Texas.
Ia menambahkan Moms juga bisa menyimpan kentang di dalam kantong kertas.
BACA JUGA: Sandrina IMB 3, Dulu Penari Sekarang Penyanyi Dangdut Penampilannya Korea Banget
Rendam irisan apel dalam air garam
Irisan apel adalah makanan ringan yang paling mudah untuk dijadikan kudapan, namun jika didiamkan terlalu lama bisa berubah menjadi kecokelatan.
Karena itu, rendam sisa irisan apel dalam semangkuk air garam dingin untuk mencegah oksidasi namun jangan lebih dari setengah sendok teh garam per liter air.
Setelah lima menit, keringkan dan simpan di lemari es dalam kantong plastik kedap udara.
Bungkus seledri dengan alumunium foil
Tidak seperti kantong plastik, alumunium foil akan melepaskan gas ethylene yang mengering sehingga mencegah pembusukan terjadi lebih cepat.
Source | : | Reader's Digest |
Penulis | : | Erinintyani Shabrina Ramadhini |
Editor | : | Gazali Solahuddin |
KOMENTAR