Melted Bit Cake, Snack Istimewa Yang Bisa Kita Sajikan Untuk Keluarga Tercinta

Nakita.id - Tekstur lembut dengan isian olahan buat bit yang menggoda bikin siapapun tertarik untuk mencobanya. Yuk, segera kita sajikan Melted Bit Cake ini untuk keluarga tercinta di rumah.

Waktu: 90 Menit

Sajian: 15 Buah

Baca Juga : Bocah 13 Tahun Tewas Karena Dilempari Keju Saat Sekolah, Sang Ibu 'Hati Saya Hancur'!

Baca Juga : Punya Tubuh Ideal Karena 6 Tahun Kuat Tak Makan Nasi, 5 Hal ini Jadi Rahasia Diet Mikha Tambayong

Bahan:

125 gram margarin

200 gram white cooking chocolate, potong-potong

75 gram bit, kukus haluskan

2 butir telur

80 gram gula pasir

150 gram tepung terigu protein sedang

25 gram maizena

20 gram susu bubuk

1/4 sendok teh baking powder

25 gram gula tepung untuk taburan

Bahan Isi:

30 ml krim kental

75 gram bit, kukus, haluskan

350 gram pink cooking chocolate, potong-potong

1 sendok makan rum

1/2 sendok makan mentega tawar

Baca Juga : Dikabarkan Hamil, Istri raditya Dika Beri Kode Lewat Unggahan Video Dirinya Saat Sedang Makan

Cara Membuat Melted Bit Cake:

1. Isi, panaskan krim kental dan bit. Masukkan pink cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan rum dan mentega tawar. Aduk rata. Dinginkan di dalam freezer. Bentuk bola-bola dengan sendok. Bekukan di dalam freezer. Sisihkan.

2. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan white cooking chocolate. Aduk sampai larut. Sisihkan dan biarkan mengental.

3. Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai rata asal kental.

4. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata. 

5. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Masukkan bit. Aduk rata.

6. Tuang setengah adonan di cetakan muffin pendek lebar yang dioles margarin dan dialas kertas roti hingga setengah tinggi cetakan. Dinginkan 25 menit di freezer.

7. Keluarkan dari freezer. Beri isi. Tuang lagi dengan sisa adonan hingga hampir penuh.

8. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius selama 25 sampai matang. Balik dan taburkan gula tepung.

Baca Juga : Ampyang Crackers, Camilan Tradisional Dengan Cita Rasa Kekinian, Semua Pasti Suka

Baca Juga : Diminta Lina Sebagai Harta Gono Gini, Begini Mewahnya Isi Rumah Sule dengan Dapur dan Ruang Makan Nan Memukau

PROMOTED CONTENT